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Sobre la base de las evidencias científicas disponibles y de las diferentes referencias aportadas por una serie de autoridades en salud pública, los límites de consumo de bajo riesgo son:
Estas recomendaciones son de carácter orientativo, ya que la ingesta de bebidas alcohólicas no afecta por igual a todas las personas. Influyen diversos factores como el peso, el sexo, la edad, el consumo previo de alimentos, la forma en que se produce dicho consumo, etc. Estas recomendaciones no pueden aplicarse a los denominados colectivos de riesgo: menores, conductores y embarazadas. Tampoco son aplicables en las personas con determinadas afecciones que pueden verse agravadas por el consumo de bebidas alcohólicas (por ejemplo, hipertensión), aquellas que toman medicamentos no compatibles con el alcohol. Así como tampoco son compatibles con la realización de actividades tales como la conducción de vehículos o la manipulación de maquinaria. En esos casos el consumo responsable, es el consumo cero. El Ministerio de Sanidad señala que un consumo de riesgo sería aquel que supere los 20 o 25 gramos de alcohol puro en el caso de las mujeres y los 40 gramos de alcohol puro en el de los hombres. Estas recomendaciones son de carácter orientativo, ya que la ingesta de bebidas alcohólicas no afecta por igual a todas las personas. Fuente*: Puedes consultar la página del Ministerio pinchando aquí.
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